【網絡中國節·元宵】縱覽原創丨黑芝麻餡最受歡迎，年輕人更青睞新口味
視頻制作/李見
縱覽新聞記者 李見 見習記者 袁欣悅
“火樹銀花元夕夜，彩燈萬盞熠霞流。”元宵佳節馬上就要到了，近日，縱覽新聞記者探訪石家莊多家超市和蛋糕店發現，各式各樣的新口味湯圓“上線”，元宵節氛圍越來越濃。
黑芝麻餡的最受歡迎，兒童和青年人更青睞新口味湯圓
2月19日晚上，記者走進石家莊倉盛路和體育大街交口的潤都超市盛祥店，看到冰柜里在售的湯圓品牌主要是思念和三全，小小湯圓、柿柿如意、水果湯圓、大黃米黑芝麻湯圓、玲瓏小湯圓、糯玉米湯圓……各式各樣的湯圓令人目不暇接，價格從5.8元/袋到7.8元/袋不等。另一個冰柜中還有售價5.9元一斤的散裝湯圓。
北國超市裕華店的湯圓銷售專區。縱覽新聞記者李見/攝
“湯圓這幾天銷量不錯，老人喜歡黑芝麻和糯玉米餡的，年輕人買水果味和小型湯圓的多。”冰柜旁的售貨員一邊忙碌一邊說。
“湯圓上新啦，8.9元一盒，口味齊全！”22日10時，記者剛走進北國超市裕華店，就被門口導購員的吆喝聲吸引。
火紅的燈籠、讓人眼花繚亂的燈謎、琳瑯滿目的湯圓、此起彼伏的問詢聲……北國超市的元宵節氛圍撲面而來。“媽媽，我想要這個榛子巧克力味的。”“無糖黑芝麻的在哪里？”“有沒有簡裝的？”在三全專柜前，不少市民圍著冰柜挑選心儀的湯圓。
50歲的郭女士一口氣購買了五六袋湯圓，其中青綠色包裝的大麥苗青汁湯圓吸引了記者的注意。“頭一次見這種湯圓。我們小時候吃的湯圓都是豬油皮，現在的湯圓更注重健康。前幾年新款都是在餡上做文章，今年出現了一些新奇的皮兒。我們家人都喜歡吃湯圓，多買點帶回去給他們嘗嘗！”郭女士笑著說。
“現在湯圓市場變化太大了，包裝越來越精美，口味也更加豐富，每年都能碰到‘新面孔’，這個青汁湯圓很受歡迎，這不我手快‘搶’到了一包，現在人都很注重養生嘛。價格我覺得不貴，沒什么大變化。”66歲的崔愛香邊說邊把一袋青汁湯圓裝進購物車。
同樣在三全專柜，40歲的馮女士推著購物車拿起一袋小小湯圓詢問導購員有沒有簡裝的。“有些湯圓的錢都花在包裝了，自己家里人吃，沒必要買包裝太好的。”馮女士說。
消費者在選購湯圓。縱覽新聞記者李見/攝
“從5元至9元的基礎款，到十幾元的中端款、二十五六元的高端款，哪個價位都有買的顧客，畢竟一年就吃這么一次。”一位導購員告訴記者，“湯圓每年都會推出新款，但賣得最好的還是黑芝麻餡。”
記者注意到，選擇十元以內一袋湯圓的消費者較多，兒童和青年人更青睞新口味。
蛋糕店、火鍋店新品湯圓不斷
記者走訪發現，除商超外，不少蛋糕店、花店、粥鋪和火鍋店也都為即將到來的元宵節推出了湯圓類產品。
2月19日19時，縱覽新聞記者在一家火鍋店就餐時發現，該店菜單上已經推出了湯圓。美團標價119元和139元雙人餐里的主食包括“柿柿如意湯圓”選項，單獨購買的話，該湯圓售價12元/份，包含四個形似柿子的湯圓。“‘柿柿如意湯圓’是我們店元宵節推出的新品，祝福大家事事如意。”店員說。
好利來口味各異的湯圓。縱覽新聞見習記者袁欣悅/攝
帶女兒到火鍋店吃飯的馮先生下單了一份“柿柿如意湯圓”。湯圓端上桌后，馮先生的女兒立刻被湯圓的形狀所吸引，“這個湯圓的形狀和以前的不一樣！”她迫不及待地要爸爸將湯圓放入鍋中。
在洛杉奇蛋糕店，一款榛果巧克力湯圓吸引了記者的目光。“這是本店今年的新品，里面有磨碎的榛子。這款湯圓賣得很好，目前店里只剩三袋了。”
在好利來蛋糕店，工作人員正在向冰柜里補充椰子口味的湯圓。“黑芝麻、玫瑰和奧巧口味湯圓很暢銷，預計元宵節前所有湯圓都會賣光。”店員表示，“今年還推出了新品椰子味湯圓。”張女士拿了三袋玫瑰味湯圓，并且向記者推薦說:“玫瑰味湯圓很好吃，我年年都買，可以嘗一下。”