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據日本《每日新聞》3月19日報道，日本扇貝出口已經陷入艱難境地。

報道說，由于中國長期停止進口日本水產品，日本扇貝面臨難解困境。盡管政府和水產從業者努力拓展出口市場，但是占日本八成扇貝產量的北海道已經出現無處出口的情況。

“我們計劃派遣日本企業赴貴國考察新的扇貝加工點，希望得到部長的支持。”3月1日，日本農林水產大臣坂本哲志在會見前來出訪的墨西哥農業和農村發展部部長比利亞洛沃斯時提出上述希望。

日本政府也在東南亞尋找機會。除了探討在越南等國建立扇貝加工點的可能性以外，2月19日，坂本哲志還邀請泰國等6個東盟國家的駐日大使到位于東京都江東區的豐洲市場參觀，大力宣傳日本扇貝。

日本農林水產省稱，中國此前一直是日本水產品最大的出口對象國，而對華扇貝出口額在2022年以489億日元位居所有品類之首。日本出口海外的扇貝近一半（14.3萬噸）都是銷往中國，在其中9.6萬噸帶殼冷凍扇貝里，有3萬至4萬噸是在中國加工后再出口至美國。

然而，2023年受日本核處理水排海的影響，中國在日本水產出口排序上降至第三，對華扇貝出口額暴降44%。日本即使想自行加工出口也受限于人手短缺，而且美國不允許進口帶殼扇貝，導致扇貝出口陷入困境。

然而，另設扇貝加工點并非易事。今年1月，日本貿易振興機構率領多家日本企業在越南考察工廠時遇到一個現實問題：“如何加工出美國人喜歡的扇貝？”據介紹，美國人喜歡用扇貝做鐵板燒，而扇貝經燒烤后體積會縮小，中國企業于是研發出特殊技術使之縮小后依然能夠滿足美國消費者的需求。但日本和越南企業的技術還達不到。